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Guangdong Province Society for Horticultural Science and Technology
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柑桔品种推荐

来源:中国农网作者:佚名

 

   

   我国柑橘业的发展主要是依靠扩大面积来增加总产,结构不合理,柑橘产业的整体素质仍然不高。加入WTO后,在与巴西、美国等柑橘产业发达国家的竞争中,将面临严峻挑战。柑桔品种结构优化是柑桔产业发展的迫切需要,中国农科院柑桔研究所特推出具优良市场前景的品种,为柑桔产区品种结构调整提供优质种源。品种简介如下表:
   清见桔橙
   单果重200~250g左右,果肉柔软多汁。果皮果肉具甜橙香气,风味较佳。四周无授粉树时则为无核。果汁糖度11°~12°左右,成熟期为3月上中旬。丰产性中等,适应中亚热带和南亚热带柑桔区。
   福本脐橙
   单果重200~250g,果面光滑,红橙色,较易剥离;肉质脆嫩多汁,风味酸甜适口富香气,无核,品质优良。丰产性中等,适应中亚热带柑桔区。
   太田柑
   单果重一般150g,肉质脆嫩化渣,汁多味甜,可溶性固形物11.5%以上,成片栽植近无核。11月中旬充分成熟。上色和退酸早。极丰产,适应亚热带柑桔区。
   中育7号
   单果重170~180g;无核;果肉细嫩、化渣,酸甜适口具芳香;品质上等,果实含可溶性固形物11%~12%;果实出汁率达56.9%~61.9%;成熟期南亚热带柑桔产区为10月中下旬,中亚热带柑桔产区为11月中下旬。6~8年生(枳砧)树3年平均株产14.6kg。适应中亚热带及南亚热带。
   无核雪柑
   果球形,稍大,单果重180g,质较光滑,橙色,适鲜食和加果汁,肉质细嫩多汁,化渣近无核,质优,中熟。丰产性强,适应中亚热带和南亚热带地区。
   晚脐橙(Navelate)
   果实中至大形,但比华脐稍小,常闭脐。果皮与华脐相似但更薄,柔韧,稍难剥。色泽发育较华脐推迟几周,但内质成熟期相近,可挂树4个月以上而不降低品质。丰产性一般或略低,适应中、南亚热地区,不适云南,黔南、四川攀西等干热气候。
   晚棱脐橙(Lane’s Late)
   与华脐比较,皮更光滑,脐更小或极少开脐。橙色,油胞大而凸,精油多。囊瓣硬,肉质稍粗糙。汁少。在澳大利亚,成熟期与伏令夏橙初熟期相近,到此时才表现出高糖、适酸、浓香的性状。丰产性中等,适应云南、黔南、攀西干热河谷区、长江中上游甜橙产区。
   卡拉卡拉(CaraCara)
   果实稍小,椭圆或圆形,该品种最突出的特征是果肉呈均匀的红色,并且因红色系胡萝卜素存在于汁胞壁中,因此,虽然果肉呈红色,而流出的果汁仍为橙色,十分适合用作水果色拉或拼盘。丰产性中等或略低,宜在中亚热带地区推广。
   蜜奈夏橙(Midknight)
   皮光滑。近于无核,高果汁率,良好的风味,短椭圆形,果大。3~4月成熟,比伏令夏橙早熟2~4周,也可挂树至伏令夏橙采收末期,果实剥皮稍难。甚丰产,适应南亚热带及中亚热带有效积温高的地区。
   待旦(Delta)
   比伏令夏橙果实大而质优,椭圆形,皮光滑,红橙色,近于无核,含糖量稍低。3~4月成熟,比伏令夏橙早熟1~3周。丰产性较普通伏令夏橙强,适应南亚热带及中亚热带高热量地区。
   路德红(Rhod Red)
   果实球形,中等大,皮较光滑,果肉深橙色,色度比普通夏橙深2度,少核,质优,适加工制汁。丰产性好,适应南亚热带及中亚热带高热地区。
   默科特(Murcott)
   果形中等大,扁圆形,平均果径7.0cm。果基与果顶广平,果皮光滑,橙色。皮薄,容易剥开。肉质脆嫩,纤维较克里迈丁桔少,汁多,甜酸适度,风味浓,为高糖高酸品种,多核(12粒以上/果)。中晚熟。甚丰产,但极易形成大小年。适应中亚热带和南亚热带广大地区,且其热量丰富,光照充足。
   秋辉(Fallglo)
   核多,单果种子数达15~40粒。果皮易剥离。10月底成熟。果实成熟后果皮深橙至红橙色,果汁丰富,风味佳。甚丰产,适应南亚热带及中亚热带偏南地区。
   象山红
   单果重200g左右,大小整齐。12月中旬完全着色。果皮较薄,肉质细嫩多汁,果汁糖度为11~12°,成熟期12月下旬至翌年1月下旬。一般无核。品质优,风味好。甚丰产,适应中亚热带及北亚热带的南部地区。
   不知火
   单果重200~280g。12月上旬完全着色。果皮略粗易剥皮,有椪柑香味,无浮皮。果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软。果汁糖度13~14°。酸1%左右。成熟期2~3月。风味极好,品质优。丰产,易成大小年。适应中亚热带、南亚热带及部分小气候条件较好的北亚热带地区。
   南香
   平均单果重130 g左右。果皮浓红橙色。不浮皮。果肉浓橙色,肉质略粗,完熟后柔软多汁。糖度高,12月上旬就达13°~14°,成熟期12月中旬至下旬。无核,丰产性好。适应中亚热带及部分热量较高的北亚热带地区。
   津之香
   单果重160~200g。果皮橙色,12月份完全着色,果皮薄,易剥皮,囊壁薄,肉质柔软多汁。糖度较清见高,减酸与清见相同。成熟期为3月下旬至4月上旬。无核,丰产性好。适应冬季无冻害的中、南亚热带地区。
   胜山伊予柑
   着色比宫内伊予柑早5~7天,剥皮性中等。种子少,无核果率高。比宫内伊予柑减酸快,味略淡,年底可出售。大果易产生粒化,不宜长期贮藏。甚丰产,适应中亚热带和部分北亚热带地区。